Aperitivo de queso y mortadela
Aperitivo de queso y mortadela
Disfruta de un aperitivo de queso y mortadela, una combinación deliciosa y fácil de preparar que será el éxito de cualquier ocasión
¿Qué necesito?
- 50 gr biscotes
- 50 gr queso emmental
- 5 gr tomates rojos secos en aceite
- 20 aceite de oliva o mantequilla
- pasas de corintio opcional
- Orégano y perejil Para el relleno
- 1 mozarella
- 5 gr aceite de oliva
- sal y pimienta
- lonchas de mortadela
- 5-7 tomates cherry
¿Qué tengo que hacer?
- Introduce los ingredientes de la base y tritura 30 seg / veloc 10
- Sacar y añade a un molde grande desmolda le forrado con papel de horno o en individuales, aros de emplastar…
- Añade las hierbas en trozos y los quesos.Bate 15-20 seg velocidad 5.
- Saca y monta sobre la base.
- Enrosca la mortadella en forma de flor y coloca los tomates alrededor.
- Guárdalo en el congelador hasta el momento de servir.
Notas
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